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2013-02-27 冷凍オムレツなど卵加工食品、続々と発売へ
仕事に遅刻しそうでも、朝食を作る時間がなくても心配ご無用。タマネギと青唐辛子を添えた冷凍オムレツを電子レンジで“チン”したり、職場に向かう途中の小売店で、ゆで卵を気軽に買えたりする日がまもなくやってきそうだ。2月25日付でヒンドゥー・ビジネスライン紙が報じている。
インスタント食品の需要増を受けて、食肉加工食品大手の米OSIグループ傘下のビスタ・プロセスフード（VPFPL。本社マハラシュトラ州パンベル）などの加工食品メーカーや、マクドナルド・インディアやサブウェイ・インディアといった大手クイック・サービス・レストラン（QSR）は卵を使用した新メニューの投入を進めている。